拔牙後到底怎麼吃？一篇告訴你完整飲食清單！
這是在拔牙後患者最關心的問題。
為了加速傷口癒合，避免不必要的疼痛或感染，了解正確的飲食禁忌與傷口照護相當重要。
簡單來說：拔牙後須避免刺激性食物；飲食以軟質食物為主，並且重點補充營養素
(↓ 本文提供完整拔牙後飲食清單！)
新北林口－萊德美學牙醫將帶您全面解析拔牙後適合的飲食選擇、不該碰的食物，以及如何正確照顧傷口，幫助您順利渡過恢復期。此外，我們還會分享拔牙後傷口癒合時間，讓您對這段療程有更清楚的認識，輕鬆護牙！
拔牙後吃什麼？哪些可以吃？
以下將詳細介紹適合拔牙後的軟質食物、必需的營養素、應避免的禁忌食物，以及飲食技巧，幫助您更好地度過恢復期。
最安全：不需咀嚼的流質／半流質食物
拔牙後的前 24 小時，是保護血塊與傷口最關鍵的時期。此時建議選擇「完全不需要咀嚼」的流質與半流質食物，讓嘴巴能夠休息，同時避免對傷口施加壓力。
適合的食物包括：
- 布丁與優格：口感柔軟，易於吞嚥，且能提供一定的營養。
- 濃湯：溫熱且易消化，可加入切碎的蔬菜增添營養。
想知道拔牙後什麼時候可以喝水、喝熱湯、吃飯的「時間表」？
閱讀更多：拔牙多久後可以吃東西？拔牙後飲食禁忌與癒合時間專業醫師一次告訴你
輕鬆吞嚥的軟質食物
拔牙後第二至第三天，多數患者的傷口仍處在初期癒合階段，這時候選擇「軟質、入口即化、吞嚥輕鬆」的食物最安全。這類食物不需要用力咀嚼，也不會拉扯到傷口周邊的軟組織。
以下軟質食物都是理想選擇：
- 嫩蛋、蛋花湯：質地綿柔、營養充足，容易下嚥。
- 豆腐、蒸蛋、清蒸豆腐：蛋白質來源好吸收，幾乎不需要咀嚼。
- 馬鈴薯泥、地瓜泥：柔軟滑順，不會刺激傷口。
- 細緻軟粥（不加過多配料）：能補充能量，又不會殘渣卡在洞口。
食物溫度以溫涼為主，避免太燙，以免造成血管擴張、增加出血風險。
可慢慢加：易咀嚼、鬆軟的固體食物
拔牙後進入第四至第七天，只要傷口不再明顯疼痛、沒有持續出血，就能逐步加入「口感鬆軟、稍微咀嚼即可」的食物，但仍須避免用力咬合或咀嚼過硬的部位。
你可以開始加入：
- 牛腩、蒸魚：燉煮到非常鬆軟的肉類，以舌頭即可分開的程度最理想。
- 熟香蕉：柔軟、甜度天然，是溫和的能量來源。
- 燉煮過的豆類：如紅豆、黃豆，經充分軟化後較不易卡牙。
- 燉煮蔬菜：例如胡蘿蔔泥、燉南瓜，既容易吞嚥，又能補充纖維。
此階段仍應避免咬到拔牙傷口那側，改用另一側咀嚼會更安全。
【拔牙後飲食清單】
| 時間 | 食物類型 | 範例 |
| 拔牙後1日內 | 不需咀嚼的流質/半流質食物 | 布丁、優格、濃湯、純豆花、蛋白飲、牛奶、果汁 |
| 拔牙後2-3天 | 輕鬆吞嚥的軟質食物 | 嫩蛋、豆腐、馬鈴薯泥、細緻軟粥、煮得很軟的燕麥粥 |
| 拔牙後4-7天 | 易咀嚼、鬆軟的固體食物 | 蒸魚、肉末、燉煮蔬菜、軟麵條、綿密豆類（紅豆泥） |
| 注意：食物須以「溫涼」為主，並且要避免咬到傷口那側！ | ||
拔牙後的禁忌食物
保持乾淨、避免刺激，是讓傷口順利癒合的關鍵。以下幾種食物最容易造成出血、腫脹或卡渣，建議在拔牙後至少一週內避免。
辛辣刺激性食物
刺激性的調味會讓傷口疼痛加劇，同時可能導致局部微血管擴張，引起再次出血。例如以下食物：
- 麻辣鍋、辣椒
- 酸味強的飲品或水果
- 咖哩、重油重鹽料理
- 所有熱騰騰、過熱的食物（越燙越不行）
硬質食物
這類食物需要用力咬合，尖銳或碎屑容易刮傷傷口表面，使尚未穩定的血塊鬆動，導致出血或延後癒合。例如以下食物：
- 堅果類
- 餅乾、脆片
- 炸雞、鹹酥雞
- 烤吐司邊、硬麵包
太黏的食物
黏性食物會附著在拔牙洞附近，很難靠漱口清除，容易滋生細菌，增加感染風險。例如：
- 珍珠
- 麻糬、年糕、湯圓
- 麵包皮、黏牙麵包
- 濃稠起司絲
氣泡或酒精飲品
含糖飲和氣泡飲容易讓拔牙處形成黏膜刺激或殘留糖分，加速細菌生長。酒精則會妨礙傷口癒合。建議避免：
- 手搖飲（含糖茶、奶茶、果汁飲）
- 可樂、氣泡水、能量飲
- 酒精（啤酒、紅酒、烈酒）
特別注意： 拔牙後千萬不能用吸管喝飲料──吸力會讓血塊脫落，導致乾槽症。
【拔牙後禁忌食物】
| 食物類型 | 範例 |
| 辛辣刺激性食物 | 麻辣鍋、強酸飲品或水果、咖哩等重油重鹽的料理、過熱食物 |
| 硬質食物 | 堅果、餅乾、炸雞、烤吐司邊、硬麵包 |
| 太黏的食物 | 珍珠、麻糬、年糕、湯圓 |
| 氣泡或酒精飲品 | 可樂、碳酸飲料、啤酒、手搖飲 |
拔牙後注意事項
營養補充
拔牙後，身體需要更多的營養來促進傷口癒合，以下是重點攝取的營養素：
飲食方式調整
飲食方式適當調整，能大幅降低拔牙後的不適，幫助您更快重拾健康口腔狀態！
- 使用吸管：幫助避免直接接觸傷口，但應小心避免吸力過大。
- 細嚼慢嚥：減輕牙齒和下顎的負擔，降低對傷口的壓力。
- 避免用拔牙側咀嚼：集中使用未拔牙的那一側進食，減少不適感。
拔牙後多久可以恢復正常？
| 止血 |
拔牙後通常在30分鐘至2小時內止血，但個別情況可能延長至4小時。促進止血的建議：
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|---|---|
| 消腫 |
腫脹通常在48-72小時內止血，內達到高峰，之後會逐漸消退，約在1周內完全緩解。減輕腫脹的方法：
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| 疼痛 |
拔牙後疼痛感通常在1-3天內最明顯，輕微不適可能持續一周左右。緩解疼痛的方法：
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| 飲食 |
大多數人在3-7天內可以恢復正常飲食，但需視拔牙難度而定。飲食注意事項：
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| 其他活動 |
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遵循以上建議能有效縮短恢復時間，讓您更快重回正常生活！
拔牙傷口照護：預防感染，加速癒合
拔牙後的傷口照護相當重要，正確的處理方式能有效預防感染並促進癒合。以下從清潔方法、藥物使用及注意事項三方面，詳細說明如何照顧拔牙傷口。
清潔
正確的口腔清潔可以防止細菌感染，以下是注意事項：
- 避免刷拔牙區域：拔牙後24小時內不要刷牙，以免影響血塊形成。
- 輕柔清潔：拔牙後第二天開始可使用軟毛牙刷清潔未拔牙的部分，動作輕柔。
- 溫鹽水漱口：拔牙後24小時後可用溫鹽水輕輕漱口，每天2-3次，有助於殺菌並減少發炎風險。
藥物
醫生通常會開立藥物以減少疼痛和預防感染，需按指示服用：
- 止痛藥：緩解拔牙後的疼痛，例如布洛芬，需按時服用以保持效果。
- 抗生素：若為預防感染或拔牙過程較複雜，醫生可能會開立抗生素，切記按醫囑完成療程。
- 漱口藥水：部分情況下醫生可能建議使用抗菌漱口水，但需避免過於頻繁使用。
注意事項
- 避免觸碰傷口：不要用手指、舌頭或其他物品觸碰拔牙傷口，避免細菌感染。
- 避免用力漱口：過度用力可能會影響血塊穩定，導致傷口再次出血。
- 避免吸管與吸吮動作：拔牙後應避免使用吸管或吸吮，這會導致血塊脫落，引發乾槽症。
- 避免刺激性活動：如抽菸、喝酒或食用辛辣食物，這些行為可能導致傷口發炎或癒合緩慢。
良好的照護不僅能減少不適感，還能加速傷口癒合，讓您更快回到正常生活！
拔牙後飲食常見問題FAQ
拔牙後可能會遇到各種情況，了解如何應對能讓您更安心。以下整理出一些常見問題並提供詳細解答，幫助您解決拔牙後的疑惑。
拔牙後發燒怎麼辦？
- 低燒（37.5°C以下）：拔牙後短暫的低燒可能是正常的身體反應，建議多休息並補充水分。
- 高燒（38°C以上）：若出現持續高燒伴隨傷口腫痛，可能是感染徵兆，應立即聯絡醫生。
- 緩解方法：可服用醫生建議的退燒藥，但切勿自行用藥，並注意保持傷口清潔。
拔牙後出血不止怎麼辦？
- 正常情況：拔牙後輕微滲血可持續4-6小時，屬於正常現象。
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處理方式：
用乾淨的紗布覆蓋傷口，輕輕咬緊約30-60分鐘。 如果滲血較多，可冷敷臉部減少出血。 - 需就醫情況：若咬紗布後出血仍不止或伴隨腫脹、劇痛，應儘快就醫檢查。
拔牙後可以戴假牙嗎？
- 暫時性假牙：如有需要，醫生可能會在拔牙當天安裝暫時性假牙，但需注意避免壓迫傷口。
- 永久性假牙：通常需等待傷口完全癒合後（約6-8周），醫生會根據癒合情況安排假牙修復。
- 注意事項：若需佩戴假牙，應遵從醫生指示，並避免刺激傷口或影響癒合。
拔牙後多久可以正常刷牙？
- 前24小時：避免刷牙及漱口，以免影響血塊形成。
- 24小時後：可輕柔刷牙，避開拔牙區域，並使用溫鹽水輕輕漱口以保持口腔清潔。
拔牙後何時可以恢復運動？
- 建議在拔牙後48小時內避免劇烈運動，以免引發出血或血塊脫落。
- 輕度活動如散步可在24小時後進行，但應視個人恢復情況調整。
拔牙後如何避免乾槽症？
乾槽症原因：拔牙後血塊脫落或無法正常形成，導致傷口暴露。預防方法如下：
- 避免吸管吸吮動作或大力漱口。
- 避免抽菸及飲用酒精飲品。
- 遵從醫生指示，按時服用藥物。
若感到劇烈疼痛，需立即就醫處理。
正確面對拔牙後的常見問題，並採取適當措施，能有效降低不適感並加速復原。如有任何不明情況，務必及時聯絡萊德美學牙醫！選擇萊德美學牙醫診所，讓專業的團隊與先進的技術，協助您找回自信笑容，享受高品質的口腔醫療服務。
新北林口牙醫推薦－萊德美學診所由植牙專科醫師-阮柏升院長領軍，阮院長臨床植牙經驗豐富、植牙技術精準細膩，植牙手術搭配3D數位導航植牙、水雷射、TCI舒眠鎮靜技術、PRF補骨技術等先進設備，從術前精準蒐集患者口腔資料、術中無痛治療、先進補骨技術，到術後傷口修護療程，都讓植牙療程更為精準、安全、舒適，大大提高植牙成功率。
